Voor een opdracht mocht ik dit weekend een speedboot/waterski taart maken. De boot is gemaakt uit een simpel recept van poundcake, wel een heel droge bedoeling :s Maar geweldig voor 3d-taarten. De echte taart is vanille bisquit gevuld met bokkepootjes-boterroom, meringue boterroom, chocolade ganache en stukjes chocolade. Alleen jammer dat de fondant begon te smelten in de piping gel... Soit, hier de foto's:

  

Voor mijn beste vriendin en haar vriend die rond dezelfde periode hun verjaardag vieren heb ik deze taart gemaakt. Het is een VW-busje en een berg gemaakt uit luchtige chocolade en vanille cake gevuld met witte chocolademousse en meringue boterroom. Het totaal moet eigenlijk een overzicht van hun vakanties voorstellen, en ik voor het busje gekozen omdat ze die beiden erg leuk vinden! In het echt zag het er vreemd genoeg wel beter uit als op foto...Bye!