Het was weer eens tijd om heel de keuken overhoop te halen en eens heerlijk te experimenteren! Reden? De
Holland cupcake challenge! Een superleuke wedstrijd georganiseerd door
Loyoya, met een hele boel leuke prijzen om te winnen! Het eerste thema ooit is... CANDYBARS. Iedereen kent ze wel en eet ze regelmatig, echt heerlijk... Natuurlijk ben ik naar de winkel geweest en elke candybar die ik maar kon vinden heb ik meegenomen (of toch bijna). Hieronder zie je mijn resultaat!
Vervolgens ging ik een goed plan bedenken, en het meteen uitvoeren! Ik begon met het bakken van een hele donkere chocolade cupcake naar het recept van hummingbird bakery!! Daarna heb ik de cupcake gevuld met gesmolten Rolo's vermengt met een beetje room (zodat ze niet heel hard worden...). De cupcake werd van bedekt met een laagje ganache van donkere chocolade. Als frosting koos ik voor een Toblerone-boterroom en een lekkere caramel-fudge drizzle (zo goed :o) Deze heb ik dan bestrooid met verkruimelde Maltezers en afgewerkt met een hele Maltezer er bovenop! Echt superlekker!! Maar ik ga hier niet blijven zagen over mijn creatie..Hieronder staan foto's, enjoy!
Deze hele wedstrijd was natuurlijk nooit mogelijk geweest zonder de sponsers:
Jullie kunnen (en willen hopelijk) allemaal stemmen op mijn cupcake! Dit kan van 20-25 september op de blog van
Holland's cupcake challenge! Allemaal stemmen en alvast bedankt!!!
