Eerst en vooral wil ik jullie allemaal hele leuke feestdagen toewensen, met vele gezellige dagen! Ten tweede wil ik me even excuseren omdat ik de laatste tijd zo weinig post, maar wat een drukte is het hier! En dan tenslotte wil ik jullie laten kennismaken met Butch Bakery! In deze bakkerswinkel uit 'The Big Apple' zal je niet snel roze tinten, sprinkles in duizend regeboogkleurtjes en bloemetjes aantreffen! Maar wel: camouflage, metaal, karton en grijstinten... Echte mannenzaken dus! En dat is zo super, echt geweldig! Eindelijk eens een vernieuwend concept! Misschien moet ik toch maar eens een citytripje boeken.. Zucht! 

 Adios! (Weldra ga ik terug een recepten postje!)

Ik vond het weer tijd om iets nieuws te proberen.. En dit keer bedoel ik dan ook echt iets nieuws: moleculair koken. Natuurlijk denken de meeste mensen meteen aan vloeibaar stikstof, maar dit ga ik nu net niet proberen, vind ik iets te gevaarlijk :) ! Maar ik heb een tijdje terug wel een setje gekocht met allerlei poedertjes en materialen voor allerlei 'speciale' gerechten te bereiden. Ik loop al een tijdje met allerlei gerechten in mijn hoofd, en ik wil deze ook gaan uitproberen... Volgens mij kun je hiermee zoveel leuke desserts maken! Zoals jullie allemaal merken ben ik erg blij met mijn setje!! Dus binnenkort allerlei parels en spaghetti's ;) 

Terwijl ik aan het zoeken was naar de nieuwe afleveringen van cakeboss en ace of cakes en dergelijk kwam ik toevallig een nieuw programma tegen! Fabulous Cakes, in dit programma bezoeken ze elke aflevering een grote Amerikaanse stad en ontmoeten ze er te top cake-artiesten! Het 1ste seizoen bestaat uit 4 afleveringen (denk ik toch): Las Vegas, Philadelphia, Los Angeles & New York. Het is echt wel een leerrijk programma, ze laten duidelijk zien hoe men te werk gaat en er zitten enkele leuke technieken bij! Ik zal de links hieronder posten.