Dit weekend is er over mijn blog een kort artikel verschenen in het Nina-magazine dat samen met het laatste nieuws verschijnt (een grote Vlaamse krant). Ik ben hier natuurlijk wel trots op, maar ik ben vooral blij met het aantal bezoekers dat het mijn blog heeft opgeleverd! Gisteren werd deze blog namelijk 1313 keer bezocht, en zaterdag zelfs nog meer! Super dus! Ik post hieronder het artikel zodat geïnteresseerden het kunnen lezen! Veel plezier!

Zoetiteit heeft een zusje: Sushiteit ! Hetzelfde concept als Zoetiteit maar een ander smaakje! En zeg nu zelf, sushi is heerlijk! Bij deze wil ik graag Maris en haar nieuwe webshop heel veel geluk toewensen! Ze zal er waarschijnlijk weer een superleuke webshop van maken! En wat hoort er nu bij de opening van een nieuwe zaak? Juist ja, bloemen..?! Ennnn… TAART! Daarom heb ik speciaal voor de allerliefste en succesvolle Maris deze taart gemaakt! Ik ben maar een beetje in het thema gebleven! Dus Maris deze is voor jouw, jammer dat je hem niet echt kan opeten! Voor naar de Sushiteit website te gaan moet je gewoon op de foto hieronder klikken! Ps.: 215 rijstkorrels speciaal voor jou gerold;)

Mijn oudere zus heeft deze week haar ja-woord gegeven, natuurlijk hoort daar een feestje bij.. En een TAART! Het spreekt voor zich dat ik deze heb gemaakt, je hebt niet voor niets een taartenman in de family :) Omdat ik niet goed gepland had, te veel andere taarten had aangenomen van vrienden, is het een beetje te druk geweest. Uiteindelijk ben ik voor het nachtwerk gegaan en is alles min of meer goed gekomen! De taarten zijn gevuld met ofwel: roomkaasvulling met kersenvlaaivulling, roomkaasvulling met aardbeienvlaaivulling of meringue boterroom.  En echt waar, die vlaaivulling is heerlijk!!! Hier in België verkopen ze dit niet, gelukkig wonen onze noorderburen niet ver af! Het thema voor deze taart mocht ik zelf kiezen, altijd leuk! Ik wou een modern en toch klassieke taart, omdat ik dat zelf het mooiste vind! Niet te druk, en toch een beetje trendy! Ben best wel tevreden met het resultaat, al zie ik nog wel wat verbeter puntjes, maar dat zal altijd wel het geval zijn zeker?

Vandaag ben ik nogmaals aan het bakken geslagen, voor twee taarten! Als eerste heb ik een topsy turvy taart gemaakt met de bloemen uit de vorige post, een beetje rustiek grijs met geel! Helaas, ik baal er echt van, ben ik door de hele drukte vergeten een foto te maken! :( Ik ga natuurlijk wel aan de klant vragen als die toevallig geen foto getrokken heeft! Verder heb ik voor de tante van mijn vriend en ondertussen een goede vriendin van mij nog een taart gemaakt. Eentje met allerlei spullen van haar lievelingsmerk Etienne Aigner! Het speciale aan deze taart is dat ik alles in welgeteld 2 uur gedecoreerd heb! Vrij snel dus :) Ik ben best tevreden met het resultaat, enkel jammer dat de foto's niet met het daglicht getrokken zijn, maar een foto is beter dan geen foto! De gouden ronde decoraties zijn gemaakt van isomalt met een beetje goude dust, dit geeft echt een heel leuk effect! Iets wat ik zeker nog ga gebruiken in de toekomst! Stijn.

Wat is er leuker dan een avondje prutswerk dat enorm traag vooruit gaat, maar met een geweldig resultaat? Juist ja, helemaal niets! :) Deze namiddag heb ik voor de eerste keer eens mijn eigen flowerpaste gemaakt, normaal gezien kocht ik dit altijd, maar het is toch vrij prijzig zeker als je weet hoe simpel het te maken is! Het recept vind je hier, natuurlijk zijn er al veel die dit kennen ;) Ik ben dus gerbera's aan het maken, tot voor deze avond wist ik nog niet eens wat voor bloemen dit waren! De reden hiervoor is dat ik donderdagavond 2 taarten moet afleveren, maar enkel woensdag avond tijd heb om hieraan te werken, lekker stressen dus! Vandaar dat ik zoveel mogelijk op voorhand ga doen, o.a de gerbera's! Ik wou jullie toch al  mijn eerste gerbera's pogingen laten zien, enjoy!