maandag 19 april 2010

Voor de kleine Louise heb ik deze taart gemaakt. Het deel van de doos is chocolade bisquit gevult met chocolade boterroom met stukjes chocolade. De onderste taart is gewone bisquit met botercreme en chocoladebotercreme met stukjes chocolade. Het konijntje is gemaakt uit rice crispy treats. Het deksel van de doos bestaat uit gumpaste.

woensdag 14 april 2010

Dit is dus het resultaat van een namiddag met veel vrije tijd! :)  Ik ben uitgegaan van het recept van gewone moelleux en heb er gewoon pure hazelnootpasta (dus geen  nutella!--> BAH!) en witte chocoladevlokken aan toegevoegd terwijl ik de vormpjes vulde. Het resultaat: een lekker en vooral loperig gebak! Het recept van de moelleux vind je hier. Probeer het zelf maar eens uit ;) Bye!

dinsdag 13 april 2010

Morgen spreek ik af met enkele klasgenoten voor een groepswerk. Ik ging voor de lunch zorgen, maar daar hoort natuurlijk ook een dessertje bij, vandaar deze ganache taart. Ik heb dit keer de couverture chocolat gebruikt en het verschil merk je wel! de ganache liep mooi en gelijk af en er zijn bijna geen bobbels meer in! Een aanrader dus!! Hij is gevuld met slagroom met chocolade vlokken en verse aardbeien.

vrijdag 9 april 2010

Van een schoontante (als je dat zo zegt?) heb ik couverture chocolade uit Duitsland gekregen. Hij is daar zeer voordelig qua prijs, nu nog hopen dat de kwaliteit meevalt... Eigenlijk wou ik gewoon mijn zelfgemaakte lichtdoos uittesten. Vandaar deze post en de foto..

maandag 5 april 2010

Voor een babyborrel van vrienden moest ik een tijdje terug een paddestoel maken, de bedoeling was om een kopie te maken van degene op het geboortekaartje. Het is best goed gelukt... Voor de verjaardag van mijn schoonmoeder heb ik dan weer een slot-machine gemaakt, omdat ze erg graag naar het casino gaat!

zondag 4 april 2010

Voor een verjaardag heb ik deze delfts blauwe taart gemaakt. Hij is gemaakt uit chocoladebisquit en gevuld met witte en gewone chocolade meringue boterroom MET verse aardbeien. Iedereen vond het heerlijk dus het was zeker geslaagd! Alle decoraties zijn met de hand geschilderd. Bye!