Voor een opdracht mocht ik dit weekend een speedboot/waterski taart maken. De boot is gemaakt uit een simpel recept van poundcake, wel een heel droge bedoeling :s Maar geweldig voor 3d-taarten. De echte taart is vanille bisquit gevuld met bokkepootjes-boterroom, meringue boterroom, chocolade ganache en stukjes chocolade. Alleen jammer dat de fondant begon te smelten in de piping gel... Soit, hier de foto's:

  

Voor mijn beste vriendin en haar vriend die rond dezelfde periode hun verjaardag vieren heb ik deze taart gemaakt. Het is een VW-busje en een berg gemaakt uit luchtige chocolade en vanille cake gevuld met witte chocolademousse en meringue boterroom. Het totaal moet eigenlijk een overzicht van hun vakanties voorstellen, en ik voor het busje gekozen omdat ze die beiden erg leuk vinden! In het echt zag het er vreemd genoeg wel beter uit als op foto...Bye!

Zoals de titel al doet vermoeden heb ik vandaag koekjes gemaakt (bah!!). Ik heb hiervoor het recept van de koekjesfee  gebruikt en dat werkte prima! Maar toch, het decoreren van koekjes zegt me persoonlijk niet zo heel veel... Ik vind het gewoon niet zo leuk als bijvoorbeeld taarten decoreren, maarja ieder zijn ding zeker? Misschien moet ik het ook nog wel gewoon meer oefenen, aangezien dit een van mijn eerste pogingen is... Het zijn allemaal paddenstoel-koekjes, en ik ga ze gebruiken om bij de taart van dit weekend (voor een babyborrel) te leggen. Hier zijn de foto's... 

Voor een goeie vriendin haar 33ste verjaardag heb ik deze taart gemaakt, het thema was Spaans en ze eet heel graag tortilla's! De vulling is eerder speciaal: mascarpone met passievrucht en munt (yum!) en witte chocolade meringue boterroom! De tortilla zelf is gewoon rolbisquit met vanille meringue boterroom. Enjoy!

Deze dummy heb ik bekleed op een demonstratie bij een hobbywinkel hier in het dorp. Het was daar opendeurdag en ze hadden me gevraagd om een demonstratie te doen! Het was een hele leuke en leerrijke dag! En nu ga ik uitgeput slapen! Goeienacht ;)