Voor een opdracht mocht ik dit weekend een speedboot/waterski taart maken. De boot is gemaakt uit een simpel recept van poundcake, wel een heel droge bedoeling :s Maar geweldig voor 3d-taarten. De echte taart is vanille bisquit gevuld met bokkepootjes-boterroom, meringue boterroom, chocolade ganache en stukjes chocolade. Alleen jammer dat de fondant begon te smelten in de piping gel... Soit, hier de foto's:
Geen opmerkingen:
Een reactie posten