Dit is er nog eentje die jullie van mij tegoed hebben. Het was voor een etentje van een familielid, gemaakt op 1.5h dus reuze snel! Het is eigenlijk gewoon bisquitgebak gevuld met citroenslagroom en lemoncurd. De bovenlaag heb ik gewoon afgewerkt met partjes mandarijn, schijfjes citroen en schijfjes limoen, en voor de versiering nog een goudbes. Een leuke frisse variatie op een koude winterdag!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten