Ik vond het weer tijd om iets nieuws te proberen.. En dit keer bedoel ik dan ook echt iets nieuws: moleculair koken. Natuurlijk denken de meeste mensen meteen aan vloeibaar stikstof, maar dit ga ik nu net niet proberen, vind ik iets te gevaarlijk :) ! Maar ik heb een tijdje terug wel een setje gekocht met allerlei poedertjes en materialen voor allerlei 'speciale' gerechten te bereiden. Ik loop al een tijdje met allerlei gerechten in mijn hoofd, en ik wil deze ook gaan uitproberen... Volgens mij kun je hiermee zoveel leuke desserts maken! Zoals jullie allemaal merken ben ik erg blij met mijn setje!! Dus binnenkort allerlei parels en spaghetti's ;)
Geen opmerkingen:
Een reactie posten