Stijn cakes!

Jawel ik leef nog hoor! :) Na weeral een hele tijd niets te laten weten eindelijk nog eens een bericht! Dit keer heb ik geen zwakke excuses meer, ik ben gewoon totaal niet georganiseerd.. Daardoor zullen er periodes zijn dat ik veel post en periodes waarin ik ... niet of... bijna nooit post! Maar soit! Onlangs heb ik een taart gemaakt van Heidi uit de bergen... Niet veel speciaals, MAAR ik heb wel iets anders geprobeerd, namelijk afsmeren met ganache in plaats van creme au beurre. En jawel hoor het resultaat is S-T-R-A-K! Ik denk trouwens dat ik nog nooit zo'n strakke taart gemaakt heb! Maar oordelen jullie zelf maar!

Ik heb trouwens nog goed nieuws! Eind deze week of begin volgende week krijg ik een kater! En dit keer niet van de drank.. (ofja, dat hoop ik toch niet) Ik krijg een kat :) Na lang zagen is mijn huisgenoot dan toch door de knieën gegaan en heeft hij toegegeven.. Natuurlijk heb ik wel de afspraak moeten maken dat ik het hele huis zo kitty-proof mogelijk moet maken ;) Ik en mijn creatieve brein hebben dan maar zelf een krabpaal gemaakt... De reden? Die dingen zijn enorm duur in de dierenwinkel + vaak ook enorm lelijk!  Hoe heb ik dit dan gedaan? Met een Action op 5 minuten afstand en een hoop hout in de kelder is dit voor de hand liggend: timmeren en stofferen.. Ik heb misschien toch mijn beroep gemist ;) What do you think?